Recettes rapides pour maman débordée

lundi 26 juin 2017

Courgette façon pizza

Courgette pizza

 

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 15 minutes

 

Pour 2 personnes:

-1 grosse courgette

-1 petite boite de concentré de tomates

-4 tranches de jambon fumé

-1 boule de mozzarella

-sel, poivre, basilic

-Huile

 

Préchauffer le four à 180°.

1-Couper la courgette dans le sens de la longueur, en tranches fines juste ce qu'il faut pour qu'elles gardent un peu de tenue.

2-Les déposer sur la plaque du four, recouverte de papier cuisson.

3-Etaler sur chaque tranche du concentré de tomates.

4-Déposer par dessus des petits morceaux de jambon et de mozzarella, éparpillés.

5-Verser un petit filet d'huile, saler, poivrer et mettre un peu de basilic.

6-Mettre à four chaud et cuire pendant 15 minutes.

Servir aussitôt.

 

Voilà une belle et bonne idée. Cela présente bien, c'est original et bon, par dessus le marché! En plus, autant vous dire que cela devient la seule recette de courgettes que les enfants acceptent de manger!!!

Cette recette, je l'ai piqué à Evacuisine. J'aime beaucoup son site et j'ai souvent envie de tester ses recettes. Alors laissez-vous tenter par une petite visite!

Courgette façon pizza... - Pour ceux qui aiment cuisiner !

Drôle de nom ? Ça vous intrigue ! J'ai trouvé cette idée sur ce blog et comme c'est la saison des courgettes ça tombait bien ! C'est léger, rapide et délicieux ! A refaire mille fois !

http://www.evacuisine.fr

 


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