Oeufs cocotte en petits pains

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 10 minutes

Pour 4 personnes:

-4 petits pains

-4 oeufs

-10cl de crème

-20g de beurre

-sel, poivre

Préchauffer le four sur le mode grill.

1-Couper des chapeaux sur les petits pains.

2-Evider la mie sans percer les pains.

3-Passer les petits pains 5 minutes sous le grill du four.

4-A la sortie du four, remettez celui-ci sur le mode de cuisson normal, à 210°.

5-Garnir chaque petit pain d'un peu de crème, de sel et de poivre.

6-Casser un oeuf dans chacun d'entre eux.

7-Remettre au four pour 5 minutes si vous les aimez "à la coque" ou 10 minutes si vous les préférez plus pris.

Servir chaud avec une petite salade ou des crudités.

Une façon originale de faire des oeufs cocottes, ou de manger des oeufs à la coque! Autant vous dire que les enfants sont fans!