Recettes rapides pour maman débordée

mercredi 20 juillet 2016

Cookies au beurre de cacahuète

cookies au beurre de cacahuète

 

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 10 minutes

 

 

Pour une vingtaine de cookies:

-65g de beurre

-65g de beurre de cacahuètes

-105g de sucre

-90g de cassonade

-1 oeuf

-215g de farine

-180g de pépites de chocolat

-2 cuillères à café d'extrait de vanille

-1 cuillère à café de levure chimique

 

Préchauffer le four à 180°.

1-Dans un saladier, mélanger les deux beurres avec les deux sucres.

2-Ajouter l'oeuf et la vanille.

3-Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.

4-Incorporer les pépites de chocolat.

5-Former des petites boules avec la pâte et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

6-Les aplatir avec la paume de la main pour former les cookies.

7-Mettre à cuire au four 10 minutes.

 

Une version gourmande des cookies avec le délicat parfum du beurre de cacahuète.

 


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