Recettes rapides pour maman débordée

mercredi 20 avril 2016

Croques-monsieur

Croque-monsieur

Préparation: 10 minutes

 

Cuisson: 10 minutes

 

 

Pour 4 croques:

 

-8 tranches de pain de mie

-4 toastinettes

-4 tranches de jambon fumé

-4 poignées de gruyère râpé

-8 cuillères à café de crème fraîche

 

 

Faire préchauffer l'apparail à croque-monsieur.

1-Etaler une cuillérée de crème sur chaque tranche de pain.

2-Parsemer de gruyère 4 tranches de pain de mie.

3-Placer sur chacune de ces 4 tranches une tranche de jambon pliée.

4-Superposer une toastinette puis une tranche de pain restant.

5-Placer les croques deux par deux dans l'appareil à croque-monsieur et laisser cuire à chaque fois pendant environ 5 minutes.

Servir aussitôt.

 

C'est comme ça que je préfère les croque-monsieurs. Certes, c'est une recette un peu "riche", mais ils sont vraiment délicieux: croustillants à l'extérieur et tout moelleux et fondants à l'intérieur. Vous pouvez aussi choisir d'ajouter une tranche de tomate à l'intérieur, pour un résultat un peu plus léger et "humide".

En plus, les croques-monsieurs sont vraiment le plat rapide à préparer par excellence! Accompagnés de crudités, d'une petite salade verte, le tout s'équilibre (presque...)!

 


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