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Recettes rapides pour maman débordée
18 janvier 2013

Dinde sautée aux poivrons et au paprika

Sauté de dinde poivron-paprikaPréparation: 10 minutes

Cuisson: 15 minutes

 

Pour 4 personnes:

-4 escalopes de dinde

-1 poivron rouge

-1 poivron vert

-1 oignon

-2 cuillères à soupe de paprika

-4 cuillères à soupe de crème

-1 cuillère à soupe de jus de citron

-1 cuillère à café de sucre

-2 cuillères à soupe d'huile

-sel, poivre, persil

 

 

1-Faire dorer dans l'huile les escalopes de dinde en gros dés pendant 5 minutes avec le sel et le poivre.

2-Pendant ce temps, émincer l'oignon et couper les poivrons en petites lamelles.

3-Verser l'oignon, les poivrons et le paprika sur la dinde et bien mélanger.

4-Laisser cuire 5 minutes.

5-Ajouter la crème et laisser à nouveau cuire 5 minutes sur feu doux.

6-Ajouter le jus de citron, le sucre et le persil et chauffer encore une minute avant de servir.

 

Délicieux avec du riz nature qui s'imprègne de la sauce crème-paprika.

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Commentaires
C
Très appétissant ce joli plat. Merci pour le partage<br /> <br /> Chrys
Répondre
L
Ce devait être bien bon...
Répondre
Recettes rapides pour maman débordée
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Recettes rapides pour maman débordée
  • Pas beaucoup de temps, mais beaucoup d'envies! En tant que maman débordée, une recette ne doit pas prendre plus de 40 minutes, temps de préparation et de cuisson compris! Voici mon carnet de recettes, en moins de 40 minutes.
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