Poulet au curry

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 20 minutes

Pour2 personnes:

-2 blancs de poulet
-2 cuillères à soupe de crème
-1 oignon
-2 cuillères à café de curry
-sel, poivre

1-Enduire les blancs de poulet en morceaux de sel, de poivre et de curry.
2-Dans une poêle, mettre la crème et les oignons en lamelles bien étalés sur tout le fond.
3-Poser les filets de poulet par dessus.
4-Couvrir et laisser cuire 10 minutes à feu doux.
5-Retourner le poulet et cuire encore 10 minutes à couvert, en vérifiant que cela ne colle pas.

Servir bien chaud, avec du riz par exemple.