24 juin 2010
Pâtes au saumon
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Pour 4 personnes:
-350g de nouilles
-200g de saumon frais
-1 bonne noix de beurre
-2 cuillères à soupe de crème
-aneth, sel
1-Faire rissoler le saumon dans une poêle avec le beurre pendant 10 minutes.
2-Pendant ce temps, faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.
3-Verser la crème dans la poêle avec le saumon et parsemer d'aneth et de sel.
4-Laisser réduire 5 minutes.
5-Servir les pâtes avec le saumon, nappé de crème.
Simplissime, mais bon!
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K