6 mars 2010
Bruschettas
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Pour 2 personnes:
-2 tranches épaisses de pain complet
-2 cuillères à café de crème
-2 tranches de jambon fumé
-1/2 tomate
-50g de mozzarella
-Herbes de Provence
1-Etaler une cuillère à café de crème sur chaque tranche de pain.
2-Plier une tranche de jambon sur chacune d'elle.
3-Poser par dessus 2 tranches de tomate et des lamelles de mozzarella.
4-Saupoudrer d'herbes de Provence.
5-Mettre sous le grill du four pendant 15 minutes
Servir aussitôt, accompagné de crudités ou d'une salade verte.
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